top of page
FAKTA OM SJOKOLADE
♥ Sjokolade er et nærings- og nytelsesmiddel fremstilt av frøene på kakaotreet, som produserer sine første bønner etter 3-5 år.
Bilde:Pablo Merchán Montes
♥ Ordet sjokolade har sin opprinnelse i det aztekiske ordet xocoatl – av xococ, som betyr sur, bitter eller krydret, og atl som betyr vann.
Bilde: realworkhard
♥ Kakaobønnen er et opptil 20 cm langt gulrødt bær – nesten som en rugby-ball eller honningmelon.
Bilde: Ly Le Minh
♥ Ca 40 % av all kakaoproduksjon i verden foregår på Elfenbenskysten.
Bilde: Gordon Johnson
♥ Sjokoladen kom til Norge for første gang på 1700-tallet.
Bilde: GDJ
♥ Det totale norske sjokoladeforbruket utgjør over 40.000 tonn, eller ca. 9 kg. per person.
Bilde: Wix
♥ Mørk sjokolade inneholder antioksidanter som beskytter cellene i kroppen.
Bilde: PublicDomainPictures
♥ Sjokolade inneholder det sentralstimulerende stoffet phenylethylamin som hjernen produserer mye av når vi er forelsket. Kanskje er det sant at sjokolade demper kjærlighetssorg?
Bilde: Wix
Kilder:
Store norske leksikon (SNL)
Wikipedia
NRK.no
bottom of page